Autoridades intensifican operativos en restaurantes y bares en Cajamarca

El Ministerio Público en Cajamarca anunció que reforzará los operativos integrales en hoteles, restaurantes, bares y cantinas clandestinas de la ciudad, especialmente en el sector de Oyo Kocha y zonas aledañas.

Las inspecciones, realizadas por la Fiscalía de Prevención del Delito en coordinación con la municipalidad, policía, serenazgo y rondas, buscan garantizar la higiene y el cumplimiento de normativas, como la presentación de certificados de fumigación vigentes cada tres meses. También se verifican condiciones insalubres, presencia de animales y el estado de los alimentos, con especial énfasis en establecimientos que puedan poner en riesgo la salud de los consumidores.

Se recuerda que las sanciones por incumplimiento incluyen multas, cierre temporal o definitivo del local, y en casos graves, denuncia penal por delitos contra la salud pública. En el último año, se han clausurado temporalmente tres locales y se continuará con estas acciones, especialmente ante la llegada de festividades como Año Nuevo y Carnaval.

Las autoridades invitan a la comunidad a reportar establecimientos clandestinos o que presenten problemas de seguridad y salud, llamando al número 945 018 113, disponible las 24 horas. La labor es interinstitucional y busca reducir la inseguridad y riesgos sanitarios en la ciudad.