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Detienen venta de carne de caballo como si fuera res en Cajamarca

Escrito por radioondapopular

noviembre 29, 2025

Detienen venta de carne de caballo como si fuera res en Cajamarca

Se detectó la comercialización de carne de equino en Cajamarca, presuntamente como carne de res, en un establecimiento local.
La Fiscalía y las autoridades sanitarias revisaron la situación tras evidenciarse que la carne en venta presentaba características propias de caballo, como color, textura y fibra.
Este tipo de comercio sin documentación que respalde la procedencia constituye un delito económico, sujeto a una multa de 4,200 soles y a la clausura del establecimiento.
Las investigaciones continúan para remediar la situación y evitar la comercialización ilegal de carne de equino en la región.

Información obtenida del video: Ver video original en Caxamarca al dia

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