Ecuatorianos se burlan de Perú en torneo de desayunos de Ibai: “Nos eliminó un ‘pan con cuero’ y tamal”

## Contienda viral entre platos tradicionales en el Mundial de Desayunos

El enfrentamiento entre el pan con chicharrón de Perú y el bolón verde de Ecuador continúa generando gran expectativa y participación en redes sociales. Ambos países compiten por avanzar a las semifinales del llamado «Mundial de Desayunos», organizado por el streamer español Ibai Llanos. Este duelo gastronómico ha capturado la atención de miles de usuarios, convirtiéndose en un fenómeno viral que trasciende lo meramente culinario.

La competencia ha movilizado a artistas, influencers, creadores de contenido e incluso figuras políticas de ambos países, quienes han pedido a sus seguidores que apoyen a sus platos representativos. Sin embargo, también ha suscitado comentarios críticos y burlas. Un comentarista de un programa de fútbol ecuatoriano, por ejemplo, hizo una declaración despectiva sobre el pan con chicharrón y el tamal criollo, lo que provocó reacciones de humor y polémica en las redes sociales, transformando el enfrentamiento en un debate entretenido y competitivo.

## La opinión del streamer Ibai Llanos y las declaraciones en redes sociales

El video difundido por la cuenta de TikTok @elcanaldfutbol mostró un fragmento en el que Ibai Llanos expresó su apoyo al bolón verde y al encebollado ecuatoriano, resaltando estos platos como símbolos de la gastronomía de su país. “El bolón, que es tan sabroso y contundente, acompañado de un huevo y bistec, se combina en este caso con el encebollado, que es realmente descomunal. Cualquier que te guste, siempre será excelente”, afirmó el streamer.

Por otro lado, Llanos también hizo referencia al pan con chicharrón peruano, pero restó importancia a su papel en la competencia. En sus declaraciones, señaló que no considera a este desayuno un verdadero contendiente en el torneo. En una cita destacada, expresó: “Ecuatorianos, no puede ser que al bolón con bistec y encebollado lo elimine un pan con cuero y tamal. ¡Aún con pan, tamal y cuero, no podemos quedar eliminados! No podemos quedar eliminados”.

## Reacciones y polémicas en torno a los comentarios

El clip publicado en TikTok mostró también la postura de un presentador ecuatoriano que expresó su respaldo al bolón y al encebollado, destacando estos platillos como representantes emblemáticos de la gastronomía ecuatoriana. Sin embargo, en su intervención, minimizó la importancia del pan con chicharrón y el tamal criollo, señalando que estos no son contendientes de verdad en la disputa.

El enfrentamiento ha generado diversas reacciones en las redes sociales, desde apoyo entusiasta hasta burlas y críticas. La polémica se intensificó cuando un usuario comentó en tono humorístico: “Ecuatorianos, no puede ser que al bolón con bistec y encebollado lo elimine un pan con cuero y tamal. ¡Aún con pan, tamal y cuero, no podemos quedar eliminados!”. La discusión refleja la pasión por las tradiciones culinarias y el carácter competitivo que ha tomado este torneo virtual.

## La percepción de los expertos y la importancia cultural

Aunque el conductor del video expresó su aprecio por la gastronomía peruana, fue claro al afirmar que el desayuno peruano no supera en sabor al bolón verde ecuatoriano. La discusión, además de ser una competencia entre sabores, refleja el orgullo cultural de cada nación por sus platos tradicionales, que ahora se enfrentan en una plataforma digital con gran alcance.

El evento, más allá de la rivalidad, ha puesto en evidencia la diversidad y riqueza de las gastronomías latinoamericanas, generando un espacio de diálogo y celebración de las raíces culinarias de cada país. La viralidad del duelo ha demostrado cómo la comida puede convertirse en un símbolo de identidad y patriotismo en la era digital.