Existe una idea preconcebida de que las abuelas cocinan como si sus manos hicieran magia, algo así como la certeza de que si es una mujer adulta mayor con descendencia la que está a cargo de los alimentos, habrá un deleite culinario.
En Italia, existe una octogenaria usuaria de redes sociales que ha alimentado ese mito, transformándose en furor específicamente en TikTok y, en menor medida, en Instagram.
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La «Nonna Natalina»
Se trata de Natalina Moroni, también conocida como la «Nonna Natalina«, que ya puede jactarse de acumular más de tres millones de seguidores en TikTok con 88 años.
¿Su secreto? Sus preparaciones. De acuerdo a lo que indica el medio argentino TN, los registros de la influencer culinaria promedian las 100 mil visitas. Pero, sin duda, el hit de sus videos es cuando se le ve preparar ravioles, donde sumó 54 millones de visitas. Es decir, la población de Colombia y Uruguay combinada.
![](https://images2-mega.cdn.mdstrm.com/meganoticias/2024/01/29/natalina_437698_1_65b7b05e47165.jpg)
Aunque con menos éxito, otra de las obras que tuvo alta adhesión fueron sus ñoquis, que atraparon a 18 millones de usuarios. Y era de esperarse que la especialidad de la «Nonna» fueran las pastas.
Aunque, en todo caso, en los comentarios no solo se adula su talento en la cocina, sino los recuerdos que ella evoca a los usuarios.
@nonnanatalina1935 I ravioli della nonna🤩 #nonna #ravioli
♬ Apri tutte le porte – Gianni Morandi
El origen del éxito de la «Nonna Natalina»
De acuerdo a lo que precisa Luca Mercati, nieto de la mujer, al medio citado, todo empezó «por casualidad» un día de marzo de 2022, cuando Mercati grabó a su abuela mientras preparaba el almuerzo.
Tras captar el momento, el joven subió el registro a TikTok, haciéndolo viral. Desde entonces, se han dedicado a subir decenas de videos dedicados a la cocina, con tutoriales incluidos.
@nonnanatalina1935 Gnocchi della Nonna, Nonna 87 anni ❤️🥹 #nonna
♬ A thousand years – Zeus
“No me esperaba tanto éxito, pero estoy muy contento de que mi abuela se haya convertido en la abuela de todos”, confesó el joven de 21 años.
«La nona está muy contenta con este éxito, le gusta hacer videos para transmitir tradiciones del pasado”, sumó.
Un éxito más allá de TikTok
Pero no es solo en redes sociales donde llega el reconocimiento para la mujer de 88 años. En noviembre pasado fue nombrada «embajadora de las tradiciones italianas en el mundo«, en lo que fue una ceremonia en la ciudad de Florencia, Italia, donde no solo destacó su contenido, sino la producción del mismo.
Por si fuera poco, consiguió el auspicio de una escuela de cocina y hasta se aventura a dar clases personalizadas y recibe a seguidores para una comida exclusiva en su casa.
@nonnanatalina1935 #tagliatelle #nonna 86anni❤️
♬ Musica leggerissima – Colapesce & Dimartino
El secreto para una buena pasta
Sin ningún atisbo de hermetismo, la «Nonna Natalina» revela cómo se deben hacer unas buenas pastas. “El secreto para hacer unas pastas excelentes es agregar aceite a la masa”, asegura, agregando que «hay que utilizar buenos productos, entonces el efecto está garantizado».
A pesar de que hoy goza de un buen presente en las redes, hubo un momento en que fue víctima del hackeo de su cuenta. Los responsables de la vulneración de la seguridad pedían una suma de 500 euros para devolver lo que le correspondía, pero ella y su familia se negaron a efectuar el pago.
Después de denuncias policiales y algunos trámites, finalmente pudieron recuperar el espacio donde publicaba el contenido.
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