Con una presencia que combina elegancia, distinción y talento, Nicole Kidman continúa deslumbrando en cada una de sus apariciones, tanto en las alfombras rojas como en sus producciones cinematográficas. Protagonista de éxitos como Moulin Rouge, Ojos bien cerrados y serie como Big Little Lies, la actriz australiana de 58 años ha consolidado su imagen como un referente de bienestar y estilo de vida saludable.

Recientemente, tras su separación de Keith Urban, con quien tuvo dos hijas, y compartiendo hijos adoptivos con su ex Tom Cruise, Kidman ha reafirmado su compromiso con una filosofía de vida basada en la moderación, la variedad y el disfrute consciente en su alimentación y rutina de ejercicio.

La filosofía de la moderación en la alimentación

En una entrevista con Los Angeles Times, Nicole Kidman se distanció de los regímenes estrictos que muchas celebridades siguen, asegurando: “En realidad, no soy estricta con mi dieta. Como casi cualquier cosa, pero todo con moderación”.

Su secreto, según ella, es la aplicación de la regla del 80/20: consumir un 80% de alimentos integrales y nutritivos, reservando el 20% para antojos o alimentos menos saludables. Esta estrategia le permite mantener un equilibrio sin sentir restricciones severas.

¿En qué consiste la regla del 80/20?

En diálogo con Infobae, Nadia Hrycyk, nutricionista egresada de la Universidad de Buenos Aires (MN 5430), explicó que esta regla se basa en una alimentación flexible y sin alimentos prohibidos.

Según la especialista, el 80% de la dieta debe estar compuesto por alimentos reales y nutritivos, como cereales integrales, legumbres, frutas, verduras, proteínas magras (pescado, huevos, carnes sin grasa visible) y grasas saludables (aceites, palta, semillas, frutos secos). El restante 20% puede incluir alimentos menos nutritivos, generalmente consumidos en situaciones sociales o por placer, sin que ello genere culpa ni restricciones excesivas.

Este equilibrio facilita el mantenimiento de una alimentación saludable a largo plazo, ya que las restricciones estrictas suelen ser insostenibles. La clave está en que la mayoría de los alimentos sean nutritivos, permitiendo cierta flexibilidad para disfrutar de alimentos menos saludables en pequeñas cantidades.

Beneficios de la regla del 80/20

La nutricionista afirma que seguir esta regla ayuda a mantener un peso corporal adecuado y a evitar las prohibiciones que suelen sabotear los esfuerzos. “Mantener una buena relación con la comida, permitiendo ocasionalmente alimentos no nutritivos, favorece la adherencia a un plan de alimentación saludable”, asegura.

Rutina alimentaria de Nicole Kidman

Además de su filosofía general, la actriz comparte detalles sobre su alimentación diaria. En una entrevista con Harper’s Bazaar, Nicole reveló que su desayuno ocupa un lugar especial en su rutina:

• El desayuno: empieza con un té matcha y, más tarde, un café. Luego, disfruta de un sencillo desayuno que consiste en un cuenco de arroz inflado con arándanos, frambuesas y leche de almendras.

Resumen

Nicole Kidman demuestra que una alimentación flexible, basada en la moderación y la variedad, es compatible con un estilo de vida saludable y en forma. La regla del 80/20, respaldada por evidencia científica y profesionales en nutrición, es una estrategia efectiva para mantener un peso adecuado y disfrutar de la comida sin restricciones excesivas.

Su ejemplo inspira a quienes buscan un equilibrio entre bienestar, placer y sostenibilidad en sus hábitos diarios.