La alimentación saludable no es complicada. No se confunda con los consejos contradictorios de nutrición y dieta. Por cada experto que dice que cierto alimento es bueno para usted, encontrará otro experto que le dice exactamente lo contrario. Ciertos alimentos o nutrientes son beneficiosos, sin duda, pero es su hábito dietético general lo que es importante.
Una dieta saludable no debe incluir alimentos procesados cuando los alimentos reales están fácilmente disponibles. Coma de forma natural, saludable con la proporción adecuada de la pirámide alimenticia: 1/4 de proteína + 1/4 de carbohidratos + 1/2 de verduras / frutas.
Estos ejemplos de alimentos de diferentes culturas pueden ofrecer algunas ideas sobre el tipo de alimento y la proporción para una alimentación saludable. Gran parte de las comidas utilizadas comercializan ingredientes ricos en nutrientes frescos, evitando los alimentos procesados tanto como sea posible.
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